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Laguiole Messer mit Griff aus Hornspitze | 12C27 Stahl | Sammlerstück

€219.00
inkl. Mwst.
SKU 413

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Lieferumfang

  • 1x original Laguiole Messer
  • 1x Holbox
  • 1x Echtheits-Zertifikat

Jedes Laguiole muss einzigartig sein

109 Operationen für ein einteiliges Modell, 166 für ein zweiteiliges und 216 für ein dreiteiliges Modell; Die ist der Weg, mit denen die Hände des Schmieds aus den Rohstoffen ein Messer machen. Auf diesem langen Weg liegt der Unterschied zwischen industrieller Produktion und handwerklicher Produktion, der allein garantiert, dass jedes Laguiole ein einzigartiges Werk ist.

Hauptqualitätskriterien einer lokalen handwerklichen Produktion.

  • Individuelle Härtung – Anpassung per Augenmass.
  • Montage jedes Modells von A-Z und vom selben Messerschmied.

Die Arbeit an der Klinge und der Feder

  • Klinge und Feder von Hand guillochiert.
  • Die Feder stimmt mit dem Ursprung überein und ist innen poliert, mit ihrer massiven, geschmiedeten Fliege und mit ihrem Anschlag, der verhindert, dass die Klinge aufschlägt.

Die Bearbeitung des Horns

Das erste "Laguiole" hatte einen Griff Knochen oder Horn (härteste Materialien zu dieser Zeit verfügbar). Letzteres bietet eine Vielzahl von Farben und Designs. Es ist wichtig zwischen der Spitze des Hornes und dem unteren Teil des Hornes (oder gepresstem Horn) zu unterscheiden.
Die massive Hornspitze zeigt eine schöne Maserung, viel feiner und harmonischer als das gepresste Horn, dieses ist hohl, wird erhitzt und geformt, was das gepresste Horn viel anfälliger und zerbrechlicher macht.